Последние тенденции ресторанного рынка демонстрируют нам активное движение в сторону расширения площадей и открытия летних площадок, что неизбежно влечёт за собой и модернизацию оснащения ресторана, в том числе и в системах учёта.
Недавно к нам обратился представитель ресторана «Тиффани». Ресторан провёл капитальный ремонт помещений, расширил площади и построил большую летнюю площадку. Это привело к необходимости провести модернизацию системы автоматизации ресторана, увеличить количество рабочих станций кассира-официанта, обновить программу учёта для ресторана, а также спроектировать и построить систему видеонаблюдения.
4 года назад, до расширения площадей, компания ООО «КомплектСофт» внедряла автоматизацию этого ресторана. На тот момент наши специалисты перевели 2 рабочих места с устаревшей программы «РБК (Ресторан+бар+кафе на платформе 1С 7.7)» и «Астор общепит 7.7» на «РеБиКа: Ресторан, Фронт-офис» на платформе 1С. Ещё на 2 рабочих места была установлена программа для складского учёта «РеБиКа: Складской учёт для ресторанов, баров и кафе. Бэк-офис для общепита».. База данных на тот момент использовалась файловая (не SQL).
В 2016 году, после расширения площадей, специалисты компании ООО «КомплектСофт» провели модернизацию существующей системы учёта. Было организовано 2 рабочих места официанта, 1 рабочее место бармена, 1 рабочее место кассира внутри ресторана и 1 рабочее место официанта на летней площадке (одна рабочая станция также работает как сервер базы данных). На все рабочие станции установлена современная «РеБиКа: Корпоративное и индустриальное питание. Учет талонов и дотаций на питание. Фронт-офис». До вновь организуемых рабочих мест нашими специалистами была проложена локальная сеть. Одна рабочая станция официанта была заменена на новую в виду технического устаревания. Из-за низкой надёжности собственной файловой базы данных был реализован перенос в более надежный формат на основе СУБД MS SQL.
Также в связи с возросшей посещаемостью, руководством ресторана было принято решение установить систему видеонаблюдения. Специалисты компании «КомплектСофт» установили 9 внутренних камер Beward BD4330DS (2.8, 3.6, 4.0mm) и 2 камеры уличного исполнения Beward BD3570RC (3.6, 4.2mm). В качестве регистратора был собран видеосервер на базе ПК (B150/i3-6100/8GB/SSD60GB+HDD2,0TB/W7pro64).
Необходимо отметить, что установка камер видеонаблюдения в ресторан выполнялась с соблюдением всех рекомендуемых правил видеонаблюдения с целью уверенного покрытия, исключения т.н. «мёртвых зон» и хорошего узнавания лиц, что подтверждает знания специалистов компании «КомплектСофт» в области установки таких систем.
В соответствии с федеральным законом 182, возникла задача по соблюдению закона по ЕГАИС в части подтверждения прихода алкоголя с 1 января 2016 года. При этом в роли кассового программного обеспечения, совместимого с транспортным терминалом ЕГАИС, выступает «РеБиКа: Корпоративное и индустриальное питание. Учет талонов и дотаций на питание. Фронт-офис», имеющая в своём составе все необходимые модули для работы с ЕГАИС.
В настоящее время ресторан «Тиффани» уже открылся для обслуживания первых посетителей.
