Да, в "1С:Бухгалтерии 8" автоматизирован учет переработки давальческого сырья. Реализованы следующие варианты переработки: организация оказывает услуги по переработке давальческого сырья – то есть выступает в роли переработчика, организация принимает услуги контрагентов по переработке собственного сырья – то есть выступает в роли давальца.