Можно ли из типовой конфигурации вывести сравнительный график динамики продаж товаров определенных видов и определить, в какой период времени товар лучше продается?
Да, можно, для этого используется отчет Продажи (диаграмма). Отчет можно вывести в виде гистограммы за определенный период с группировкой по дням, неделям, месяцам. В отчете Рапорт руководителя можно сравнить объем продаж товаров с предыдущим периодом текущего года или с аналогичным периодом прошлого года.