В программе можно посмотреть общий список всех заказов покупателей, по которым товар не был отгружен, не открывая каждый заказ для анализа его состояния. Для этих целей используется отчет Анализ заказов покупателей. В этом отчете можно установить фильтр только по тем заказам, по которым товар не был отгружен.

Подробнее о возможностях данного отчета для анализа заказов покупателей можно прочитать в документации к программе "Описание конфигурации".